martes, 16 de noviembre de 2010

PEGALAJAR:

Se accede a este municipio por una carretera local, desde la autovía de Sierra Nevada y está a solo diecinueve kilómetros de Jaén.
Este pueblo cuenta con numerosos encantos, desde su situación geográfica dominando el Valle del Guadalbullón y La Cerradura. Su larga historia (datada desde la prehistoria),  plagada de hechos fronterizos entre el Reino de Castilla y el Nazarita de Granada en la Edad Media, a lo largo de más de trescientos años, reflejados en sus murallas y fortificaciones. Su agricultura basada en la culrura y conocimiento sobre la distribución del agua como elemento esencial de la villa, puedes adquirir un  excelente Aceite de Oliva Virgen Extra en sus diferentes fábricas y cooperativas y si vas en verano sus exquisitas hortalizas criadas con aguas limpias.  Sus fuentes y nacimientos: La Fuente de la Reja o La Charca, lugar único en la Comarca. Su rica gastronomía: Cachorreñas, Cazalilla, Pipirrana o Arroz de Bercho. Fiestas en honor a su patrona la Virgen de las Nieves 4-7 de Agosto o el Festival Flamenco en los mismos días de fiestas, que se viene celebrando desde 1969. En cuanto al turismo cuenta con numerosos restaurantes de excelente cocina y trato y con alojamientos rurales en unas sorprendentes casas-cueva, se puede practicar el parapente gracias a la altura a la que está situado y tiene señalizadas rutas para disfrutar del senderismo o del montain-bike.
Esto solo es un pequeño resumen de las enormes posibilidades que tiene el visitante, y sobre todas ellas están  sus habitantes, gentes amables y cordiales, su mejor patrimonio.
Fotografías tomadas en el mes de Agosto de 2010.
Para ampliar información puedes visitar estos enlaces:

http://www.pegalajar.com/
http://www.ayto-pegalajar.org/
http://www.pegalajar.org/

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PEGALAJAR LA CULTURA DEL AGUA: LA FUENTE DE LA REJA , LA CHARCA Y UN LIMPIO LAVADERO PÚBLICO:




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CONSERVA TRAMOS DE LA ANTIGUA MURALLA DE LA VILLA Y UNA PUERTA DE ACCESO A ELLA: "EL ARCO DE LA ENCARNACIÓN"



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LA HUERTA DE PEGALAJAR:

Protegida como Paisaje Agrario Singular y nombrada Lugar de Interés Etnológico en el Cátalogo General del Patrimonio Histórico Andaluz, estamos ante la construcción en piedra seca más extensa de Mágina. Construidas sus hormas de tosca con una piedra caliza extraida de los alrededores, con este sistema se aprovechaba al máximo el terreno para cultivarlo. Esta huerta ha sido cultivada desde la antiguedad, ya que en ella han aparecido restos de cerámica y molinos romanos, así como otros restos árabes.

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PEGALAJAR CUENTA CON NUMEROSAS PORTADAS TALLADAS EN PIEDRA DE CANTERÍA EN EDIFICIOS CIVILES, RELIGIOSOS Y PARTICULARES:



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lunes, 8 de noviembre de 2010

LA TRADICIÓN DE LAS GACHAS , PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE HUELMA

Ha sido costumbre cenar gachas las noches del uno y dos de noviembre, fiestas de Todos los Santos y Difuntos, utilizandose las sobras para sellar las cerraduras de las casas con un  sentido mágico de protección de la noche, pues había una creencia popular de que a media noche pasaba por las calles "la procesión de los espíritus". Con este acto se evitaba que entrasen en las viviendas y contagiaran la muerte a sus moradores.
Una tradición que se pierde en el tiempo y que aún se mantiene viva.
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HAY MUCHAS FOTOGRAFÍAS MÁS... NO ESTÁ EL FINAL AQUÍ.
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