jueves, 23 de septiembre de 2010

CAMBIO DE ESTACIÓN EN MÁGINA...



El final del verano y la llegada del otoño trae consigo viejas tradiciones a Huelma,  Adolfo Quesada y su familia que están en plena campaña de recogida de las almendras, una vez finalizado el trabajo en el tajo realizan la "pela de las almendras" ayudados por una pequeña máquina, en esta tarea cuando se realizaba a mano participaban las mujeres y los niños.
A su vez muchas ventanas están engalanadas con pimientos rojos, expuestos al sol para su secado, estos servirán luego para aderezar los chorizos en época de la matanza del cerdo, o para condimentar numerosas recetas tradicionales de nuestra cocina.
Las uvas están maduras y apunto de su recogida, aún sigue habiendo familias que fabrican su propio vino y vinagre de forma artesanal.
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domingo, 19 de septiembre de 2010

XXXVIII EDICIÓN CITA CON LA MÚSICA FOLK JÓDAR:

El pasado 28 de agosto se celebró en Jódar (Jaén) la trigésimo octava edición de Cita con la Música Folk 2010, o el festival de música tradicional más veterano del sur de Europa, uno de los cinco más veteranos del continente,  y está en Mágina.
Este año a vuelto a superarse  a  años anteriones y a presentado un cartel impresionante con dos grupos de gran nivel. Una vez más los amigos de Andaraje nos acercan música y tradiciones de otros puntos del territorio nacional, una oportunidad única en la Comarca de Mágina para ampliar conocimientos sobre el  flok que se está haciendo en el pais.
Dos grupos uno castellano, Hexacorde y Vanesa Muela, y otro vasco, Korrontzi y Oinkari Danza, se encargaron de hacer llegar sus trabajos musicales y de danza al numeroso público congregado en la Plaza de Fátima, allí pudimos escuchar las dulzainas castellanas y la trikitixa y la alboca vasca, todo un espectáculo gratuito y muy enrriquecedor.
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HEXACORDE & VANESA MUELA:



Vanesa Muela, nacida en Valadolid lleva subida a los escenarios desde los cuatro años, más de 2.300 actuaciones por todo el territorio español y paises como: Portugal, Italia, Francia y Grecia. Cuenta con tres grabaciones discográficas y más de una veintena de premios y méritos.
Hexacorde, banda madrileña creada en el año 2000, sus miembros provienen de agrupaciones de música tradicional de Castilla y León. Una formación atrevida con intención renovadora pero que conserva los elementos musicales de la tradición musical castellana. Entre su amplio repertorio se puedieron escuchar: brincaos, jotas, ajechaos, polkas, titos, seguidillas,  pasodobles etc...
Puedes conocerlos en el siguiente enlace:
http://www.youtube.com/watch?v=Va57DVJ4914
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KORRONTZI & OINKARI DANTZA:



Grupo de música folk de Mungía (Vizcaya) formado en 2004, cuenta como instrumento central con la trikitixa, un acordeón diatónico. Tiene como objetivo revisar la música tradicional del Pais Vasco, con una òptica moderna y nuevos instrumentos. El nombre del grupo es en honor a un paisano de Mungía que los domingos se acercaba al pueblo subido en su burro y tocaba su acordeón a la salida de misa de doce, en  la puerta de la parroquia.
Oinkari es un grupo de danza nacido en Billabona formado en 1975 para el aprendizaje y enseñanza de bailes tradicionales vascos.
Puedes escucharlos en el siguiente enlace:
http://www.youtube.com/watch?v=Wst-SzIiZVA
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lunes, 13 de septiembre de 2010

SE ADELANTÓ LA TEMPORADA DE SETAS EN HUELMA...



Posted by PicasaRecolectadas el pasado día siete de septiembre, estas setas de chopo fueron directas a la cesta y a la cazuela, y junto a  unos tomates y pimientos se convirtieron en uno de los platos tradicionales de la cocina huelmense; "Setas con tomates".  Puedes ver más recetas de este tipo  en el siguiente  enlace de mi blog de cocina:
http://angelbasecocina.blogspot.com/

lunes, 6 de septiembre de 2010

FUENTES Y MANANTIALES DE HUELMA:



Posted by PicasaHuelma situada en la vertiente sur de Sierra Mágina  y con una altura media superior a los mil metros de altitud, cuenta en su término municipal con un gran número de manantiales y fuentes de aguas finas y riquísimas, algunas de ellas aún conservan grandes pilones de piedra, tallados por los canteros locales  hace  siglos.
En estas tres fotografías puedes ver  tres de ellas,  por orden Las Borregueras Bajas, La Navazuela y La Olivilla, tres ejemplos de un patrimonio ejemplar.
Puedes ver un amplio catálogo de ellas que he fotografiado en los últimos años,  en el álbum situado en el margen derecho de este blog titulado: Nuestras Fuentes, Caños y Nacimientos o pinchado en el siguiente enlace:
http://picasaweb.google.com/Angelbasehuelma/NuestrasFuentesCanosYNacimientos?authkey=Gv1sRgCK3tsce18rmGQw#

jueves, 2 de septiembre de 2010

PENOSO ESTADO DEL LAVADERO Y LA ALBERCA PÚBLICA DEL CHOPO, HUELMA:




Posted by PicasaEste lavadero público se construyó a principios del siglo XX y está junto al manantial del que recibe el nombre, debido a los numerosos árboles de esta especie que poblaban el lugar.
Las aguas de este nacimiento abastecieron durante siglos al Castillo y la Villa de Huelma, sirviendo para el riego de huertas hasta bien avanzada la mitad del siglo pasado, una red de acequías pasaban por las calles del  pueblo distribuyendo el agua  por los distintos huertos y pagos.
La alberca pública está construida con grandes piedras de cantería siendo mucho más antigua que el lavadero, hasta finales de los años cincuenta tenía un responsable municipal para la distribución y horario de riegos.
Por este lugar circula en su inicio la ruta senderista del Cordel del Salado.
En los últimos años ha sufrido diferentes actos vandálicos dejándolo en el estado que muestran las imágenes.
HAY MUCHAS FOTOGRAFÍAS MÁS... NO ESTÁ EL FINAL AQUÍ.
No efectivamente no lo es, hay muchas fotografías y contenidos que te gustará ver. Puedes hacerlo pulsando la pestaña "PÁGINA PRINCIPAL" o "ENTRADAS ANTIGUAS",o bien si prefieres clasificar tu búsqueda puedes hacerlo por temas, pulsando las ETIQUETAS relacionadas y también lo puedes hacer por meses en el aparatado "FECHAS ANTERIORES". Estas están en el Inicio.
Espero te gusten y si quieres saber algo más, ponte en contacto conmigo a través de mi e-mail que está anotado al principio en la columna de la derecha.